Barbacoas

En primer lugar, vamos a comentar cuáles son los tipos de barbacoa más habituales que podrás encontrar en el mercado. Después serás tú mismo el que tendrás que tener varios aspectos en cuenta para que tu decisión sea la idónea. ¡Empecemos por el principio!

Barbacoa de carbón

Este tipo de barbacoas suele ser la más escogida. Sobre todo por el resultado a la hora de cocinar los alimentos. Además son muy prácticas ya que suelen incluir ruedas para poder desplazarse con comodidad allá donde lo necesites. 

Barbacoa de gas

En segundo lugar, no por ello menos importantes, están las barbacoas de gas. También es uno de los tipos de barbacoas más habituales. Esto es, sobre todo, debido a la sencillez del encendido, que es bastante más rápido que en el caso de las barbacoas de carbón.

Las barbacoas de gas generan mucho menos humo ya que la mayoría disponen de una tapa para poder evitar, en cierta medida, la columna de humo. Además los alimentos que cocines mantendrán ese sabor a ahumado tan característico de las barbacoas.

Planchas de gas

Esta es una de las mejores opciones para aquellos espacios que no son tan amplios como para disponer de cualquier tipo de barbacoa. Sin embargo la función es la misma. Las planchas de gas son una alternativa excelente para el amante de las barbacoas.

¿Sus mayores ventajas? Se pueden colocar en cualquier lugar y disponen de un sistema de cocinado rápido y muy sencillo. Además, las planchas de gas se pueden utilizar también en espacios de interior ya que no generan prácticamente humo.